ઓછા પુરવઠાને કારણે, અઠવાડિયામાં ડુંગળી ૩૦ ટકા મોંધી

વધતા ભાવોને નિયંત્રિત કરવા સરકાર ટૂંકમાં બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળીનું વેચાણ શરૂ કરશે
અમદાવાદ : ડુંગળીના ભાવ ફરી એકવાર સામાન્ય લોકોના બજેટને ખોરવી શકે છે. વરસાદ અને ઓછા પુરવઠાને કારણે, છેલ્લા અઠવાડિયામાં ડુંગળીના ભાવ લગભગ ૩૦ ટકા વધ્યા છે. છૂટક બજારમાં ડુંગળીના રિટેલ ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ રૂ. ૪૦ થી ૫૦ સુધી પહોંચી ગયા છે. આવી સ્થિતિમાં, તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ડુંગળીના ભાવમાં ઝડપથી વધારો થવાથી તણાવ વધી શકે છે. જોકે, ભાવને નિયંત્રિત કરવા માટે, સરકાર આગામી અઠવાડિયા સુધીમાં બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળીનું વેચાણ શરૂ કરી શકે છે.
દેશભરમાં ડુંગળીના રિટેલ ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ રૂ. ૪૦ થી ૫૦ સુધી વધી ગયા છે. દેશના સૌથી મોટા જથ્થાબંધ ડુંગળી બજાર લાસલગાંવમાં, ડુંગળીના ભાવ એક અઠવાડિયામાં ૩૦ ટકા વધુ મોંઘા થઈ ગયા છે.
લાસલગાંવમાં ડુંગળીનો સરેરાશ ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ રૂ. રૂા. ૩૩૬૦ બોલાયો હતો, જ્યારે મહત્તમ ભાવ રૂ. રૂા. ૩૬૪૧ અને લઘુત્તમ ભાવ રૂા. ૧૦૦૦ બોલાયો હતો.
જથ્થાબંધ ભાવમાં અચાનક થયેલા વધારાથી રિટેલ બજાર પર અસર પડી છે. રિટેલ વેપારીઓના મતે બજારમાં ભાવ વધ્યા છે, અને વરસાદને કારણે ડુંગળી વધુ બગડી રહી છે, જેના કારણે ઊંચા ભાવે ડુંગળી વેચવાની ફરજ પડી રહી છે.
દેશભરમાં ડુંગળીના વધતા ભાવને ધ્યાનમાં રાખીને, સરકાર આવતા અઠવાડિયે તેના બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળી વેચવાનું શરૂ કરી શકે છે. જોકે, ગયા વર્ષની સરખામણીમાં, સરકાર પાસે ઓછો બફર સ્ટોક છે. આ વખતે, સરકાર ફક્ત ૧૫,૦૦૦ ટન ડુંગળી ખરીદી શકી છે, જ્યારે લક્ષ્ય ૨૦૦,૦૦૦ ટન ખરીદવાનું હતું.
છેલ્લા બે વર્ષમાં, સરકાર ભાવ નિયંત્રણ માટે જથ્થાબંધ બજારો અને રિટેલ બજારો બંનેમાં તેના બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળી વેચતી હતી. જોકે, આ વખતે, મર્યાદિત બફર સ્ટોકને કારણે, વ્યૂહરચના બદલાઈ ગઈ છે. સરકાર માને છે કે જથ્થાબંધ બજારોમાં ડુંગળી છોડવાથી મધ્યસ્થી અને મોટા વેપારીઓ તેમનું શોષણ કરી શકે છે, તેથી તે સીધી રિટેલ વેપારીઓને વેચવામાં આવશે.
ડુંગળીના જથ્થાબંધ વેપારીઓના મતે, હાલમાં ડુંગળીનો પુરવઠો ઓછો છે. વરસાદને કારણે બગાડ વધી રહ્યો છે. વધુમાં, તહેવારોની મોસમ નજીક આવતાની સાથે, બજારમાં પણ મજબૂત માંગ જોવા મળી રહી છે. જૂનથી ડુંગળીના ભાવ સતત વધી રહ્યા છે. સરકાર મહિનાના અંત સુધીમાં બજારમાં બફર સ્ટોક છોડવાની તૈયારી કરી રહી છે, જે લગભગ દોઢ મહિનાની માંગને પૂર્ણ કરશે. આ પછી, સપ્ટેમ્બરમાં બજારમાં ખરીફ ડુંગળીનો નવો પાક આવવાનું શરૂ થશે, જેનાથી પુરવઠો વધશે. તે સમયગાળા દરમિયાન ભાવ ઘટવાની ધારણા છે.