શું તમે પણ તમારા બાળકને રોટલી-પરાઠા સાથે કેચઅપ આપો છો? સ્વાસ્થ્યને થઈ શકે છે ગંભીર નુકસાન
Feeding Roti with Ketchup Side Effects: આજના સમયમાં બાળકોની ખાવાની આદતો ઘણી બદલાઈ ગઈ છે. ભાગદોડ ભર્યા જીવન, કામ કરતા માતા-પિતાના વ્યસ્ત જીવનશૈલી અને બજારમાં ઉપલબ્ધ રેડી ટુ ઓર્ડર ફૂડના વિકલ્પને કારણે બાળકોને ગમતો ખોરાક આપવો સરળ લાગે છે. જેમકે રોટલી સાથે કેચઅપ આપવું. બાળકોને કેચઅપનો ખાટો-મીઠો સ્વાદ એટલો ગમે છે કે તેઓ તેને દરેક વસ્તુ સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. ઘણી વખત મમ્મી લંચ બોક્સમાં બાળકો માટે કેચઅપ સાથે રોટલી, પરાઠા અથવા સેન્ડવીચ પેક કરે છે. પરંતુ એ વાત પણ સાચી છે કે દરરોજ કેચઅપ ખાવાથી બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે બાળકોને રોટલી સાથે કેચઅપ કેમ આપવાનું ટાળવું જોઈએ.
કેચઅપમાં ખાંડનું પ્રમાણ હોય છે ખૂબ જ વધુ
ટોમેટો કેચઅપનો સ્વાદ સારો બનાવવા માટે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં રિફાઇન્ડ ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. એક ચમચી કેચઅપમાં લગભગ એક ચમચી જેટલી ખાંડ હોય છે, જે બાળકોના સ્વાસ્થ્ય ખૂબ જ ખરાબ અસર કરે છે. તેથી, નિયમિત રીતે વધુ પડતું કેચઅપ ખાવાથી સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ તેમજ દાંતની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી બાળકોમાં એકાગ્રતાનો અભાવ થઈ શકે છે અને તેઓ સ્વભાવે ચીડિયા પણ બની શકે છે.
આ પણ વાંચો: ઘરે રોપેલા છોડમાં ફૂલો નથી આવતા? તો ફોલો કરો આ સરળ ટિપ્સ
મીઠું અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ પણ હાનિકારક છે
કેચઅપમાં સોડિયમનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે. આ બાળકોના બ્લડ પ્રેશરને અસર કરી શકે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરો બની શકે છે. આ ઉપરાંત, કેચઅપમાં રહેલા પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કૃત્રિમ રંગો પાચન પ્રક્રિયા પર ખરાબ અસર કરે છે. કેટલાક સંશોધન અનુસાર, પ્રિઝર્વેટિવ્સ બાળકોમાં એલર્જી, ત્વચા સમસ્યાઓ અને ચયાપચય સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
વધુ સારો વિકલ્પ આપવા જરૂરી
બાળકોના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને તેમને કુદરતી, પૌષ્ટિક અને તાજો ખોરાક આપવો જરૂરી છે. જો બાળકોને ટામેટાંનો સ્વાદ ગમે છે, તો ઘરે ટામેટાંની ચટણી કે કેચઅપ બનાવો. આ સાથે, તેમને ફળો, લીલા શાકભાજી અને ઘરે બનાવેલા સ્વસ્થ ખોરાક ખાવાની ટેવ પાડો.