નવી દિલ્હી, 7 જુલાઇ 2022, સોમવાર 

દુનિયાભરમાં એવી ઘણી બ્રાન્ડ્સ છે ખાસ કરીને ફૂડ અને બેવરેજ પ્રોડક્ટે પોતાના મેનુમાં દેશી તડકા ઉમેર્યા છે. એક અહેવાલો અનુસાર, સ્ટારબક્સ ભારતમાં પણ તેના 'ઇન્ડિયન સોલ'ની શોધમાં છે. એટલે કે, ટૂંક સમયમાં તમને સ્ટારબક્સના મેનુમાં ફેરફાર જોવા મળશે. 

મળતી માહિતી પ્રમાણે, કંપની પોતાના મેનુમાં મસાલા ચા અને હોટ ફિલ્ટર કોફી લાવવાની તૈયારી કરી રહી છે.

સ્ટારબક્સ વિશ્વની સૌથી મોટી કોફીહાઉસ કંપની છે. કંપનીના ફક્ત યુ.એસ.માં 11000થી વધુ, કેનેડામાં 1000થી વધુ અને યુરોપમાં 700થી વધુ સ્ટોર્સ છે. પરંતુ ભારતમાં કંપની એટલી સફળ ન હતી, કારણ કે ભારતીયોની કોફીનો સ્વાદ બાકીના વિશ્વની કોફીના સ્વાદથી અલગ છે. 

ભારતીયો સામાન્ય રીતે થોડી મીઠી ઝોક સાથે કોફી પીવાનું પસંદ કરે છે. બાકીના વિશ્વમાં, લોકો થોડી ડાર્ક અથવા બદલે ફિલ્ટર કોફી પસંદ કરે છે. જ્યારે ભારતીયો કોફી કરતાં ચા વધુ પસંદ કરે છે.

ભારતીયોની પસંદગીઓને ધ્યાનમાં રાખીને સ્ટારબક્સ હવે તેના મેનુમાં ફેરફાર કરવા જઈ રહી છે. તે મસાલા ચા અને ફિલ્ટર કોફી સાથે તેના મેનૂમાં સ્ટ્રીટ-સ્ટાઈલ સેન્ડવીચ, મિલ્કશેક અને નાસ્તા પણ ઉમેરવા જઈ રહી છે.

સ્ટારબક્સ તેના મેનૂમાં ફેરફાર કરતા પહેલા તેનું પરીક્ષણ કરી ચૂક્યું છે. તેણે સૌપ્રથમ આ મેનુને ભારતના ચાર મોટા માર્કેટ બેંગલુરુ, ભોપાલ, ઈન્દોર અને ગુડગાંવમાં ટ્રાયલ કર્યું જે સફળ રહ્યું.

આ પહેલા મેગીએ પણ કર્યો મેનુમાં ચેન્જ 

1980ના દાયકાની શરૂઆતમાં, નેસ્લેએ તેની મેગીનો સ્વાદ બદલ્યો હતો. આનાથી મેગી બ્રાન્ડ માટે 'હોટ એન્ડ સ્પાઈસી' સોસ મસાલો મળ્યો. ત્યારબાદ પિઝા હટમાંથી પનીર પિઝા અને મેકડોનાલ્ડ્સનું પ્રખ્યાત મેકઆલૂ ટિક્કી બર્ગર આવ્યું. તે જ સમયે, સ્ટારબક્સ પણ આંતરરાષ્ટ્રીય ફાસ્ટ ફૂડ ચેઈન્સની આ લાંબી યાદીમાં જોડાઈ રહ્યું છે.

ભારતમાં સ્ટારબક્સનું સંચાલન કરતા ટાટા સ્ટારબક્સના સીઈઓ સુશાન્દ દાસે જણાવ્યું હતું કે, "નવા ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે આ બધી વસ્તુઓને મેનૂમાં લાવવાનો અમારો હેતુ છે. મેનુમાં આ વધારા સાથે, અમારા ગ્રાહકોને વધુ પસંદગી મળશે." એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે, સ્ટારબક્સ તેના મેનૂમાં છોલે પનીર કુલચાની સાથે હળદરના લટ્ટે (Latte) ઉમેરવા જઈ રહ્યું છે.