Last Update : 17-November-2012, Saturday

 

રસોડાની બારીમાં બનાવો કિચન ગાર્ડન

- કુંવારપાઠું, કોથમીર, મેથી, પાર્સલી, ફુદીનો જેવી વનસ્પતિ અને જડીબુટ્ટી આ લીલોતરી આંખોને ઠંડક આપશે.

 

 

મહાનગરોના સિમેન્ટના જંગલમાં વસતા લોકો હરિયાળીના દર્શન કરવા તરસતાં રહે છે. ચારેકોર મકાનો અને નાના નાના ફ્લેટ. આવામાં લીલોતરી શોધવી ક્યાં? પણ નિષ્ણાતો કહે છ ેકે તમે ચાહો તો તમારા નાના ફ્લેટમાં પણ ગાર્ડન બનાવી શકો છો. અલબત્ત કિચન ગાર્ડન. આને માટે તમને વધારાની જગ્યાની જરૃર નથી. જો તમારા ઘરની, ખાસ કરીને રસોડાની બારીમાંથી તડકો આવતો હોય તો તમે તેમાં બોક્સ ગ્રીલ બનાવીને વિવિધ જાતના કુંડામાં જુદી જુદી જાતની વનસ્પતિ કે જડીબુટ્ટી વાવી શકો છો. કુંવારપાઠું, કોથમીર, મેથી, પાર્સલી, ફુદીનો જેવી પાંદડાવાળી વનસ્પતિ અને જડીબુટ્ટી તમને રસોડામાં ખપ લાગશે. સાથે સાથે આ લીલોતરી તમારી આંખોને ટાઢક આપશે.
કિચન ગાર્ડન શી રીતે બનાવવું તેની જાણકારી આપતાં નિષ્ણાતો કહે છે કે બોક્સ ગ્રીલમાં ટેરાકોટા કે માટીના કુંડામાં તમને મનગમતાં છોડ વાવો. કુંડામાં હવાની આવનજાવન સારી રીતે થઈ શકે તેની કાળજી રાખો. કુંડાની નીચે પ્લાસ્ટિકની પ્લેટ ગોઠવો જેથી માટીવાળું પાણી તેમાં જ પડે. તમે હેંગિંગ બાસ્કેટમાં પણ નાના નાના છોડ વાવી શકો છો.
જો તમારા કુંડા રસોડાની બારીમાં હશે તો તેને પાણી સીંચવાનું કામ પણ સરળ થઈ જશે.
તમારા કુંડામાં સેન્દ્રિય ખાતર જ વાપરો. ફળદ્રુપ માટી, રેતી અને કોહવાઈ ગયેલી વનસ્પતિનું મિશ્રણ નવા છોડ ઉગાડવામાં મદદગાર બને છે. કુંડાના તળિયે ઘણા બધા નાના નાના પત્થર નાખો. તેની ઉપર માટી પાથરો. બજારમાં ઘણી જાતની માટી અને ખાતર મળેછે. તમારી જરૃરિયાત મુજબ તેની ખરીદી કરો. જડીબુટ્ટી કે વનસ્પતિને એટલી હળવાશથી વાવો કે તેના નાજુક મૂળિયાને નુકસાન ન થાય.
તમે ૧૩ થી ૧૫ ઈંચના કુંડામાં ત્રણથી ચાર જાતની જડીબુટ્ટી કે વનસ્પતિ વાવી શકો છો. અલગ અલગ રંગોની જડીબુટ્ટી અને વનસ્પતિ એક જ કુંડામાં વાવેલી હોય ત્યારે તે ખૂબ સુંદર લાગે છે.
જડીબુટ્ટી આઠથી દસ ઈંચ ઊંચી થાય ત્યાં સુધી તેને થોડું થોડું પાણી પાઓ. પણ માટીને સતત ભીની રાખો. તેને તોડતી વખતે જોરથી ખેંચવાને બદલે અંગુઠા અને આંગળી વચ્ચે પકડીને ધીમેથી તોડો.
કોથમીર, ફુદીનો અને પાર્સલી તોડયાપછી એક અઠવાડિયામાં ફરી ઉગી આવે છે. જ્યારે અન્ય વનસ્પતિને ઉગતાં થોડો વધુ સમય લાગે છે.
કિચનને સુંદર દેખાડવા માટે માત્ર અંદરથી જ ડેકોરેટ કરવું જરૃરી નથી. પરંતુ કિચનની બારીઓને સુંદર રીતે ગ્રીનની મદદથી ડેકોરેટ કરી શકાય છે. જો કે આ યુનિક ટ્રીક માત્ર સુંદરતા આપે છે તેવુ નથી પરંતુ હેલ્થની દ્રષ્ટિએ પણ કિચનમાં ગ્રીનરી વધુ મહત્વની છે.

 

 

Share |

News From

International National Entertainment Business Sports
             
News from Gujarat Ahmedabad Vadodara Surat Bhavnagar Rajkot  

 

Kutch Kheda-Anand North Gujarat
           
ડેન્ટિસ્ટ સવિતાના મૃત્યુ બદલ ભારતે આયર્લેન્ડ સમક્ષ નારાજગી દર્શાવી
ભારતથી ક્યારેય દૂર થયાનું લાગતું નથીઃ સૂ કી

બાળ ઠાકરેના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારા માટે શિર્ડીમાં સામુહિક પ્રાર્થના

ઉદ્ધવ કે રાજ સતત બાળાસાહેબ ઠાકરેની પથારી પાસે જ રહે છે
બાલ ઠાકરેને સતત ચર્ચામાં રાખનારા કેટલાક વિવાદો
અમદાવાદ ટેસ્ટમાં સેહવાગના સપાટા બાદ પુજારાના પ્રભુત્વથી ચાહકોની ઉજવણી

પીચ પરથી સ્પિનરોને ચોથા-પાંચમા દિવસે શાર્પ ટર્ન જોવા મળશે

બાંગ્લાદેશ અને વેસ્ટ ઇન્ડિઝ વચ્ચેની પ્રથમ ટેસ્ટમાં રનના ઢગલા સર્જાયા
ડોલર ૪૬ પૈસા ઉછળી રૃા.૫૫.૧૭ ઃ સેન્સેક્ષ બે દિવસમાં ૩૧૦ પોઇન્ટ તૂટીને ૧૮૪૭૧ ઃ નિફટીએ ૫૬૦૦ની સપાટી ગુમાવી
સોના-ચાંદીમાં ઝડપી કડાકો ઃ વિશ્વ બજારમાં પડેલા ગાબડાં ઃ ડોલર ઉછળ્યો
ભારતીય ઈક્વિટીઝની લોકપ્રિયતા ૧૧ મહિનાના તળિયે

નાના- મધ્યમ કદના એકમોની ડેટ રિસ્ટ્રક્ચરીંગની દરખાસ્તમાં વધારો

એટીએમની સંખ્યા એક લાખને પાર આંક બમણો કરવાની યોજના
કોહલી અને પીટરસન વચ્ચે પણ ટક્કર થઇ
ઝહીર અને ઊમેશ રિવર્સ સ્વિંગથી ઈંગ્લેન્ડના બેટ્સમેનોને પરેશાન કરશે
 
 

Gujarat Samachar Plus

તહેવારનો સંગ અને ફેશનો રંગ
રસોડાની બારીમાં બનાવો કિચન ગાર્ડન
પોશાક પહેરો જે કાયાને અનુરૃપ હોય
સેલિબ્રિટી મમ્મીઓને ઉતાવળ નથી હોતી પ્રસૂતિ પછી ઝટપટ પાતળા થવાની
દિવાળીના સમયે જ પસ્તીવાળાની સંતાકૂકડી
 

Gujarat Samachar glamour

કૈટરીના કૈફએ પાંચ કિલો વજન ઉતાર્યું
તબ્બુ સોશ્યલ નેટવર્કીંગથી પ્રસંશકો સાથે જોડાશે
દીપિકા પાદુકોણે 'રામલીલા'ના ગરબાથી પ્રેશરમાં રહે છે
ઈમરાનને 'સીરિયલ-કિસર'ની ઈમેજ બદલવી નથી
છોટી-છોટી બાતેં...!
 
 
 
 
 
 
 

Gujarat Samachar POLL

 

રાશિ ભવિષ્ય

 
webad3 lagnavisha
 

Follow Us

Facebook Twitter

ARCHIVES
સમાચાર સંગ્રહ જોવા અહી ક્લિક કરો

aaj

આજનું પંચાગ

આજનું ભવિષ્ય
સુપ્રભાતમ્

આજનું ઔષધ

આજની જોક આજની રેસીપી
 

વૈવિધ્ય

• તંત્રી લેખ • પ્રસંગપટ
• દિલ્હીની વાત • આસપાસ
• ન્યુઝ વ્યુઝ •વાતવાતમાં
• નેટવર્ક • અવસાન નોંધ
• હવામાં ગોળીબાર • ઓનલાઇન
• ઇંટ અને ઇમારત • સિનેમેજિક
• મેરા ભારત મહાન • વિચાર વિહાર
plus
arc archive
સંવત 2069નું રાશિ ભવિષ્ય PDF Format
 

પૂર્તિઓ

 
 
 
Gujarat Samachar © 2012 All Rights Reserved